Γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι-Sweet and sour chicken with rice

Ώρα για μια διαφορετική, αλλά αγαπημένη κουζίνα. Ώρα για μεξικάνικο! Ποιος δε το αγαπάει;

Υλικά:

Εκτέλεση:

Βράζουμε το κοτόπουλο λίγο για να είμαστε σίγουροι ότι θα ψηθεί καλά
Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κοτόπουλο που το έχουμε κόψει σε κομματάκια με λίγο λάδι και προσθέτουμε τα μανιτάρια
Έπειτα προσθέτουμε τη γλυκόξινη σάλτσα και τις πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια και αφήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα
Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε ρύζι μπασμάτι, έπειτα σουρώνουμε και προσθέτουμε μια κουταλιά βούτυρο.
Σερβίρουμε σε ένα πιάτο με το ρύζι από κάτω και το μείγμα με το κοτόπουλο από πάνω

Καιιιι Καλή σας όρεξη!!!

Time for a different but favorite cuisine. Time for Mexican! Who doesn't love it?

Ingredients:

Recipe:

Boil the chicken a little to make sure it is cooked well
In a deep frying pan sauté the chicken that we have cut into pieces with a little oil and add the mushrooms
Then add the sweet and sour sauce and the peppers cut into large pieces and leave until the sauce thickens.
Boil basmati rice in a saucepan, then strain and add a tablespoon of butter.
Serve on a plate with the rice on top and the chicken mixture on top

And you have a good appetite !!!

mary.sharesfood