Αφράτο κέικ- Cake

Υλικά:

• 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

• 250γρ βούτυρο

• 400γρ ζάχαρη

• 4 αυγά

• 260ml γάλα

• βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση:

• Χτυπάμε το βούτυρο και σταδιακά προσθέτουμε τη ζάχαρη και ένα ένα τα αυγά.

• Χτυπάμε για 3 λεπτά.

• Προσθέτουμε διαδοχικά αλεύρι και γάλα και τη βανίλια ή το ξύσμα.

• Βάζετε το μείγμα σε φόρμα.

• Προθερμασμένος φούρνος, ψήνεται για 1 ώρα στους 180oC.

Ingradients:

• 500g flour that swells on its own

• 250g butter

• 400g sugar

• 4 eggs

• 260ml milk

• vanilla or orange zest

Recipe:

• Beat the butter and gradually add the sugar and the eggs one by one.

• Beat for 3 minutes.

• Add flour and milk successively and the vanilla or zest.

• Put the mixture in a form.

• Preheated oven, bake for 1 hour at 180oC.