top of page


Κέικ με ξηρούς καρπούς-Cake with nuts
Υλικά: 100γρ. βούτυρο 50γρ. χυμός πορτοκάλι ή φρέσκο γάλα 100γρ. στέβια ζάχαρη 4 αυγά 200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50γρ. μιξ...


Πίτα κυπριακή με vegan κοτομπουκιές-Cypriot pie with vegan chicken bites
Υλικά: κυπριακή πίτα vegan κοτομπουκιές από beyond meat distribution vegan μαγιονέζα λίγο μαρούλι φέτες αγγουριού ντοματίνια Εκτέλεση:...


Hot dog
Υλικά: ψωμάκι για hot dog brioche μαγιονέζα bbq κέτσαπ μουστάρδα τυρί cheddar λουκάνικο vegan από beyond meat distributiongr Εκτέλεση:...


Σπανακόπιτα- Spinach pie
Υλικά: 4 πράσα ψιλοκομμένα 1 κιλό σπανάκι πλυμένο, καθαρισμένο 100γρ σάλτσα ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι...


Πατατοσαλάτα-Potato salad
Υλικά: 1 κιλό πατάτες 4 καρότα 1 κιλό γιαούρτι 300γρ μαγιονέζα αγγουράκια τουρσί 50γρ μαϊντανός χυμός 1 λάιμ λίγο ελαιόλαδο, αλάτι,...


Τραγανές πατάτες-Crispy fries
Υλικά: 1 κιλό baby πατάτες αλάτι 100γρ βούτυρο 50γρ τριμμένο τυρί κάρυ Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε με αλάτι για...


Κολοκυθόπιτα-Pumpkin pie
Υλικά: 2 κιλά πορτοκαλί κολοκύθα 4 καρότα 2 φύλλα χωριάτικα 1 πράσινη πιπεριά 3 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 πράσο 250γρ φέτα ελαιόλαδο 2...


Ελληνική σαλάτα-Cheesecake Salad
Υλικά: 5 χειροποίητα παξιμάδια @amalia_maniatika_proionta 150γρ στραγγιστό γιαούρτι 150γρ τυρί κρέμα ντοματίνια τριμμένη φέτα ελιές σε...


Πιτάκια με φέτα και πιπεριά-Pies with feta and pepper
Υλικά: 1 ζυμάρι πίτσας (είτε έτοιμο από την αγορά, είτε φτιάχνουμε μόνοι μας) 1 αυγό 300γρ φέτα 1 πιπεριά (πράσινη αν θέλετε έντονη...


Πρασόπιτα με κοτόπουλο- Leek pie with chicken
Υλικά: 1 κιλό πράσα 2 κρεμμύδια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι δυόσμο 1/2 ματσάκι άνηθο...


Μανιταρόπιτα-Mushroom Pie
Υλικά: 1 κιλό μανιτάρια (είτε φρέσκα, είτε κονσέρβα) Ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 500 γρ. ντομάτες 1/2 ματσάκι δυόσμο 2 κ.σ....


Κολοκυθόπιτα (με πορτοκαλί κολοκύθα) χωρίς φύλλο-Pumpkin pie (with orange pumpkin) without leaf
Υλικά: 1200γρ κολοκύθα 3 κρεμμύδια φρέσκα 4 αυγά 3κ.σ γιαούρτι ξύσμα λεμόνι ελαιόλαδο 300γρ φέτα 300γρ ανθότυρο 200γρ αλεύρι 3κ.γ μπέικιν...


Ντοματόπιτα- Tomato pie
Υλικά για γέμιση: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμέδια 5 μεγάλες ντομάτες σε κύβους 500γρ ντοματίνια κομμένα 5 λιαστές...


Σπανακόπιτα-Traditional Greek Spinach Pie
Υλικά: 1 πακέτο φύλλα κρούστας (ή ότι φύλλο θέλετε) 1 κιλό σπανάκι 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι άνηθο 1/4 ματσάκι δυόσμο 3 πράσα 2...


Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο-Pumpkin pie without pie sheet
Υλικά: 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα 500γρ φέτα 200γρ γάλα 400γρ αλεύρι γαια όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1,5 κ.γ baking powder 70 γρ ελαιόλαδο...


Κριτσίνια με τυρί-Breadsticks with cheese
Θέλεις κάτι γρήγορο και νόστιμο για snack; Ορίστε η ιδέα! Κριτσίνια τυριού. Ας ξεκινήσουμε! Υλικά: 200γρ ανθότυρο 100γρ τυρί γούντα 70γρ...


Μπιφτέκια σόγιας-Soy burgers
➡️ Εκτέλεση: 📌Μουλιάζουμε για 2 τουλάχιστον ώρες 100γρ. σόγιας. Έπειτα ξεπλένουμε καλά και τη στίβουμε όσο πιο πολύ μπορούμε....


Πρασόπιτα-Pie with leek
Πάμε για νόστιμη πρασόπιτα που την απολαμβάνουμε όλες τις ώρες τις ημέρας! ➡️Υλικά: 4-5 πράσα ψιλοκομμένα 300γρ φέτα 200γρ μανιτάρια 2...


Μεσογειακά πιτάκια- Mediterranean pies
Νόστιμα και γρήγορα πιτάκια. Μύρισε Ελλάδα! Υλικά για ζύμη: 150ml μπύρα 1 αυγό 10ml μπύρα 4γρ baking powder 3γρ αλάτι 320γρ αλεύρι γ.ο.χ...


Τάρτα με σπανάκι-Spinach tart
Πάμε για μια νόστιμη τάρτα σπανακιού! Υλικά: 500γρ σπανάκι 200γρ φέτα 2 χρωματιστές πιπεριές τριμμένο τυρί 100γρ γιαούρτι 250γρ μανιτάρια...


Κεφτεδάκια με μπρόκολο- Broccoli balls
Ώρα για μια νόστιμη, εύκολη, υγιεινή και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν οι μικροί μας φίλοι! Έφτιαξα τα πιο λαχταριστά κεφτεδάκια...


Παραδοσιακά Καλτσούνια-Traditional Kaltsounia
Σήμερα έχουμε μια φοβερή παραδοσιακή Κρητική συνταγή για Καλτσούνια ή Καλιτσούνια ή Λυχναράκια, έχει πολλές παραλλαγές. Υλικά για τη...


Τάρτα με μανιτάρια και κρεμμύδια-Tart with mushrooms and onions
Σήμερα σας έχω μια πολύ ωραία τάρτα με μανιτάρια και κρεμμύδια. Υλικά: 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα αλάτι...


Κέικ σπανακιού-Spinach Cake
Θέλετε κάτι γρήγορο, νόστιμο, εύκολο και μια ωραία ιδέα για snack; Σας έχω την ιδανική επιλογή... Κέικ Σπανακιού Υλικά: 600γρ σπανάκι 1...


Κρέπες-Crepe
Σήμερα έκανα όρεξη για κρεπούλες! Οπότε πάμε να τις ετοιμάσουμε!!! Υλικά: 3 αυγά 1 φλυτζάνι γάλα Αλάτι, πιπέρι ( για αλμυρές...


Αλμυρό κέικ με σπανάκι και καλαμπόκι-Savory cake with spinach and corn
Καλημέρα στην όμορφη παρέα και καλό Σαββατοκύριακο. Σήμερα σας έχω ένα πολύ διαφορετικό κεικ. Αλμυρό κέικ με σπανάκι και καλαμπόκι. Είστε...


Καρότα για σνακ-Carrots for snack
Μιας που είμαστε κλεισμένοι στα σπίτια μας ας προσέξουμε λίγο παραπάνω τη διατροφή μας! Σήμερα ετοίμασα για snack νόστιμα καροτάκια. Πως;...


Αλμυρή κολοκυθόπιτα-Savory pumpkin pie
Έτοιμοι για τη πιο νόστιμη και τραγανή αλμυρή κολοκυθόπιτα που έχετε φτιάξει;🎃 Σας λέω ξετρελάθηκααα μαζί της!! Υλικά: Για τη ζύμη:...
bottom of page